TORTA CIAMBELLA CIOCCOLATO AL LATTE DOLCE RICICLO UOVA DI PASQUA e’ una ricetta facile e golosa per realizzare una ciambella al cioccolato.
La ciambella con cioccolato al latte è perfetta per smaltire tutte le uova di Pasqua che abbiamo a casa, con una consistenza soffice e umida.
Se siete alla ricerca di un dolce per consumare le uova di cioccolato, dovete assolutamente provare la mia ciambella golosa al cioccolato.
TORTA CIAMBELLA CIOCCOLATO AL LATTE DOLCE RICICLO UOVA DI PASQUA
INGREDIENTI PER IL DOLCE:
3 uova intere a temperatura ambiente
140g di zucchero semolato
estratto vaniglia o vanillina
80ml di olio di semi (io girasole)
50ml di acqua tiepida
150g di cioccolato al latte o fondente fuso
125g di yogurt bianco greco
220g di farina 00
30g di fecola di patate
15g di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito per dolci pane angeli
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa soffice e buonissima torta realizzata con il dolce impasto semplice partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera o stampo per ciambella del dm di 22-24 centimetri.
Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero semolato e la vaniglia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre montando, versare a filo l’olio di semi,l’acqua tiepida, lo yogurt , il cioccolato al latte e continuare a montare il tutto fino ad incorporare gli ingredienti.
Aggiungere la farina precedentemente setacciata e mescolata con il lievito per dolci,, il cacao e la fecola e con un movimento delicato dal basso verso l’alto incorporare il tutto.
Versare il composto ottenuto nello stampo imburrato ed infarinato e cuocere il dolce nel forno statico preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta cotta e sfornata la torta, lasciatela raffreddare completamente prima di sistemarla su un piatto da portata.
Una volta fredda, posizionate il dolce su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo se preferite.
A questo punto la vostra delicata e sofficissima torta realizzata con il cioccolato di Pasqua senza burro sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
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questa torta è possibile farla con lo stampo da chiffon cake? se si!
può? lo stampo lo devo imburrare?grazie mi puoi dare la tua opinione? non vorrei fare un pasticcio, grazie
Ciao Daniela, si!!
Devi imburrarlo ed infarinarlo lo stampo e non capovolgere il dolce dopo la cottura.