TORTA AL BICCHIERE CON MELE E MANDORLE RICETTA FACILE è la ricetta di una soffice e buonissima torta con mele e mandorle.
La torta al bicchiere è una ricetta acilissima e veloce da realizzare, un dolce come quelli della nonna semplice, buono e genuino.
Se siete alla ricerca di un dolce facile e buonissimo da realizzare vi suggerisco di provare la mia torta di mele e mandorla al bicchiere senza bilancia.
TORTA AL BICCHIERE CON MELE E MANDORLE RICETTA FACILE
INGREDIENTI PER LA TORTA:
3 uova intere a temperatura ambiente
1 bicchiere e mezzo di zucchero di canna ( o semolato )
estratto vaniglia o vanillina
scorza grattugiata di un limone
1 bicchiere di latte o yogurt
1 bicchiere di olio di semi (io girasole)
2 bicchieri e mezzo di farina 00
mezzo bicchiere di farina di mandorle
1 bustina di lievito per dolci
3 mele
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa soffice e buonissima torta morbidissima e semplicissima partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera quadrata del diametro di 24×24 centimetri.
Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero di canna o semolato, la vaniglia o vanillina e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre montando, versare a filo l’olio di semi e il bicchiere di latte o un vasetto di yogurt bianco.
Continuare a montare il tutto fino ad incorporare tutti gli ingredienti e infine aggiungere la farina 00, la farina di mandorle e il lievito mescolati e setacciati assieme e 2 mele tagliate a dadini.
Mescolare delicatamente il tutto fino ad ottenere un composto senza grumi e omogeneo e versarlo nella tortiera imburrata ed infarinata e aggiungere in superficie la mela a fette e lamelle di mandorla.
Infornare il dolce nel forno in modalità statico preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta sfornato e lasciato intiepidire, posizionare il dolce su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo.
A questo punto la vostra profumata e sofficissima torta di mele e mandorle, semplice e buonissima sarà pronta per essere gustata.
Per rendere più goloso questo dolce, potete aggiungere all’impasto 80g di gocce di cioccolato fondente.
BUON APPETITO!!
Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK
