La torta 5 minuti è una ricetta che non ha bisogno di nessun robot da cucina, basta una ciotola e una frusta a mano e si prepara per davvero in 5 minuti.
Se siete alla ricerca di un dolce semplice e veloce da preparare, vi consiglio la ricetta della mia torta 5 minuti arancia e mela.
TORTA 5 MINUTI ARANCIA E MELA
ingredienti per la torta:
2 uova intere a temperatura ambiente
120g di zucchero semolato
scorza grattugiata di un’arancia
succo spremuto di un’arancia
50ml di olio di semi (io girasole)
120g di farina 00
10g di lievito per dolci
1 mela tagliata a fette sottili
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa torta 5 minuti arancia e mela partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera del diametro di 18 centimetri.
In una ciotola sbattere le uova intere con lo zucchero e la scorza del limone, aggiungere il succo dell’arancia e l’olio di semi.
Mescolare il tutto e infine aggiungere la farina e il lievito per dolci precedentemente setacciati assieme e mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare nella tortiera imburrata metà dell’impasto, aggiungere uno strato di mele, coprire con l’impasto rimanente e aggiungere un’altro strato di mele.
Infornare il dolce nel forno statico precedentemente preriscaldato a 175° per circa 40 minuti. (fare la prova stecchino)
Una volta cotta e lasciata raffreddare, posizionare la torta su un piatto da portata e spolverizzatela di zucchero a velo.
Se per questa ricetta utilizzate una tortiera del diametro di 22-24 centimetri vi consiglio di radoppiare le dosi.
A questo punto la vostra morbida e profumatissima torta 5 minuti arancia e mela sarà pronta per essere gustata a colazione o a merenda.
BUON APPETITO!!
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