SALAME DI CIOCCOLATO SENZA UOVA CON FRUTTA SECCA DOLCE RICETTA SUPER GOLOSA e’ una ricetta golosa da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Il salame di cioccolato senza uova è un dolce molto semplice da preparare, una ricetta senza cottura, molto golosa e veloce ottimo anche come ricetta di riciclo.
Se siete alla ricerca di un dolce facile, super goloso e molto veloce da preparare, vi suggerisco di provare il mio salame di cioccolato senza uova crude.
INGREDIENTI PER IL DOLCE:
350g di biscotti secchi
60g di mandorle
40g di pistacchi
60g di nocciole
80g di olio di cocco
230g di cioccolato fondente fuso
50ml di caffe’
3 cucchiaini di liquore a piacere (facoltativo)
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo facile e goloso salame di cioccolato partiamo col sciogliere nel microonde o a bagnomaria il cioccolato fondente assieme all’olio di cocco.
Una volta sciolti olio e cioccolato, mettere da parte e in una ciotola abbastanza capiente sbriciolare con le mani grossolanamente i biscotti secchi.
Aggiungere ai biscotti sbriciolati i pistacchi, le mandorle, le nocciole, il cadffe’ e mescolare il tutto.
Infine aggiungere il cioccolato e l’olio di cocco precedentemente fusi, il liquore tipo rum se preferite ed amalgamare il tutto.
Trasferire il composto su un piano da lavoro ricoperto da un foglio di carta forno e con l’aiuto delle mani formare un salame, avvolgere con stagnola e lasciatelo riposare in frigo per circa 3-4 ore o tutta la notte.
Una volta riposato e preso consistenza, passare il dolce nello zucchero a velo e il vostro goloso salame di cioccolato sarà pronto per essere gustato.
BUON APPETITO!!
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