Vi consiglio di provarle.
Per quanto riguarda le polpette, ho utilizzato quelle surgelate che l’azienda AMICA NATURA ALCASS , azienda lombarda della provincia di Brescia, specializzata nella produzione grande distribuzione di ottimi prodotti surgelati…..come carni (pollo,vitello,suino,agnello,bovino) e anche prodotti già pronti…come primi piatti, hamburger vegetariani e di carne, cotolette, polpette e preparati in busta come mini burger e patatine e petto di pollo e patate. E oggi, grazie alle loro strabuone polpettine di carne bovina surgelate , ho realizzato questo gustosissimo piatto.
Per tutte le info e maggiori informazioni su tutti i prodotti di questa azienda, vi invito a visitare il loro SITO . mi ha gentilmente omaggiato.
RICETTA DELLE POLPETTINE CON PANNA E FUNGHI:
una confezione di POLPETTINI SURGELATE AMICA NATURA ALCASS
100ml di panna
200g di funghi cardoncelli
olio
sale
pepe
prezzemolo
cipolla
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di queste gustosissime polpettine con panna e funghi, iniziate col mettere a cuocere le polpette nel forno preriscaldato a 200° per circa 20 minuti .Nel frattempo in una padella cuocere i funghi cardoncelli con l’olio,sale,pepe,cipolla e prezzemolo tagliati a pezzi per circa 10mn,giusto il tempo per fargli appassire.Versare la panna e mescolate il tutto. Una volta pronto il condimento, andate ad aggiungere le polpettine precedentemente cotte in forno e amalgamate bene facendo insaporire il tutto. A questo punto, le vostre deliziosissime polpettine con panna e funghi saranno pronte per essere gustate.
BUON APPETITO!!
