E’ una ricetta molto semplice da realizzare e golosissima.
Questa ricetta nasce in collaborazione con DULCE DE LECHE MARDEL , azienda spagnola specializzata nella produzione di dulce de leche.
RICETTA PER OREO CHEESECAKE:
PER LA BASE BISCOTTO:
100g di biscotti oreo finemente tritati
30g di burro fuso
PER LA CREMA:
250ml di panna fresca montata
250g di formaggio spalmabile
25g di biscotti oreo tritati
50g di zucchero a velo
IN PIU’:
topping al dulce de leche
biscotti oreo interi
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di queste oreo cheesecake , partiamo dalla base.
In una ciotola mescolare i biscotti finemente tritati con il burro e suddividere il composto in 6 bicchieri da dessert.
Compattare il biscotto sul fondo del bicchiere e mettere a riposare in frigo.
Ne frattempo preparare la crema.
In una ciotola mescolare il formaggio spalmabile con i biscotti tritati e lo zucchero a velo.
Aggiungere la panna fresca montata e con un movimento dal basso verso l’alto, incorporare il tutto.
Prendere i bicchieri dal frigo, versare un po di topping al dulce de leche sul fondo di biscotti che avrete precedentemente compattato, aggiungere la crema creando uno strato uniforme.
Aggiungere ancora uno strato di topping al dulce de leche, ciuffo di panna e biscotto intero.
Continuare questo passaggio per tutte e sei le oreo cheesecake.
Far riposare i dessert ottenuti , in frigo per circa un ‘ora.
Una volta riposati, le vostre stragolose oreo cheesecake con dulce de leche , saranno pronte per essere gustate.
BUON APPETITO!!
Se ti piacciono le mie ricette, seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK
Il dulce de leche non è l’ingrediente fondamentale per la realizzazione di questa ricetta.
Volendo, potete sostituirlo con altro , oppure non mettere nulla.
