IMPASTO TUTORIAL BISCOTTI PACCHETTI REGALO DI NATALE RIPIENI DI NUTELLA è un dolce con base pasta friabile di pasta frolla e con un ripieno goloso di nutella e decorato con zuccherini colorati.
Il biscotto pacchetto ideale per NATALE è una ricetta molto semplice da realizzare, un biscotto goloso e perfetto da preparare, friabile e goloso.
Se siete alla ricerca di un dolce facile e buonissimo vi consiglio di preparare la ricetta del mio impasto tutorial per biscotto goloso con nutella e glassa al cioccolato.
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
200g di farina 00
50g di fecola di patate
80g di zucchero a velo
3g di lievito per dolci
estratto vaniglia o vanillina
130g di burro a pezzi
2 tuorli
PER IL RIPIENO:
nutella
colorante alimentare
zuccherini colorati
PER LA GLASSA:
100g di cioccolato fondente fuso
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo impasto tutorial per biscotto frollino ideale per NATALE goloso con nutella e glassa partiamo col preparare la base di pasta frolla.
In una ciotola mescolare la farina 00 con la fecola di patate, lo zucchero a velo e il lievito per dolci, aggiungere il burro e cominciare ad impastare.
Una volta ottenuto un composto sabbioso, aggiungere i due tuorli, la vaniglia e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla.
Srtaccare due piccole parti e colorarle con colorante.
Avvolgere il panetto di pasta frolla con della carta pellicola e lasciar riposare in frigo per circa un’ora.
Stendere la pasta frolla su un piano da lavoro infarinato ottenendo una sfoglia sottile, con un taglia pasta quadrato formare i biscotti e con uno più piccolino colorato, formare dei biscottini.
Sistemare tutti i biscotti ottenuti e posizionare tutti i biscotti su placca da forno rivestita da carta forno.
Infornare i biscotti nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 12 minuti, giusti il tempo di farli colorire leggermente.
Una volta sfornati e lasciati raffreddare, farcire i biscotti con la nutella, assemblare il biscotto e glassare con il cioccolato fuso creando un effetto pacchetto e decorare con il biscottino natalizio e zuccherini.
Sistemare i biscotti su un piatto da portata o alzatina per dolci o conservateli dentro scatole di latta.
A questo punto il vostro friabile e buonissimo biscotto frollino con nutella e glassa natalizio sarà pronto per essere gustato.
BUON APPETITO!!
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