IMPASTO TORTA COCCO NUTELLA DOLCE FACILE è la ricetta di un dolce soffice e buonissimo con base morbida al cocco e ripieno di nutella.
La torta al cocco e nutella è una ricetta molto semplice da realizzare, la base è molto soffice e umida e la nutella rende il tutto golosissimo.
Se siete alla ricerca di un dolce morbido e buonissimo, vi consiglio di provare la mia torta al cocco e nutella morbida e golosa.
IMPASTO TORTA COCCO NUTELLA DOLCE FACILE
INGREDIENTI PER LA TORTA:
3 uova intere a temperatura ambiente
160g di zucchero semolato
estratto vaniglia o vanillina
80ml di olio di semi (io girasole)
1 vasetto di yogurt bianco o al cocco
160g di farina 00
70g di farina di cocco
1 bustina di lievito
PER IL RIPIENO:
nutella quanto basta
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo impasto per torta morbida e golosa partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera del diametro di 22 centimetri.
Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero e la vaniglia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre montando versare a filo l’olio di semi , lo yogurt e continuare a montare il tutto fino ad incorporare gli ingredienti.
Infine aggiungere la farina 00, la farina di cocco, il lievito e con un movimento dal basso verso l’alto incorporare il tutto.
Versare il composto nella tortiera e infornare il dolce nel forno statico precedentemente preriscaldato a 175° per circa 35-40 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta sfornata e lasciata raffreddare completamente, tagliare la torta a metà nel senso orrizontale così da ottenere 2 dischi.
Farcire la torta con un’abbondante strato di nutella, coprire con il secondo dischi e aggiungere ancora nutella e cocco a scaglie su tutta la superficie.
Posizionare il dolce su un piatto da portata o alzatina per dolci prima di servire.
A questo punto la vostra torta al cocco e nutella morbida e golosa impasto facile sarà pronta per essere gustata per merenda o per una ricca colazione.
BUON APPETITO!!
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