IMPASTO FROLLA CACAO PER BISCOTTI DOLCE RICETTA FACILE è un dolce con base pasta frolla al cacao che si scioglie in bocca.
Il biscotto al cacao ha una consistenza friabilissima, è una ricetta davvero semplice da preparare, un biscotto da gustare così o da farcire con quello che vi piace.
Se siete alla ricerca di un dolce frolloso e goloso, vi consiglio di provare il biscotto al cacao con impasto facile e collaudato.
PER LA PASTA FROLLA AL CACAO:
200g di farina 00
30g di fecola di patate
20g di cacao amaro in polvere
70g di zucchero a velo
110g di burro
1 cucchiaino estratto vaniglia (o vanillina)
2 tuorli
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione dell’impasto per questo biscotto al cacao con impasto facile, partiamo col preparare la pasta frolla al cacao.
In una ciotola mescolare la farina,la fecola, il cacao e lo zucchero a velo, aggiungere il burro e la vaniglia, e cominciare ad impastare.
Una volta ottenuto un composto sabbioso, aggiungere i tuorli e impastare , fino a quando non avrete ottenuto un panetto di pasta frolla.
Avvolgere il panetto di pasta frolla al cacao con della carta pellicola, e lasciarlo riposare in frigo per circa un’ora.
Una volta riposata, stendere la frolla su un piano da lavoro infarinato, ottenendo uno spessore di circa mezzo centimetro.
Con l’aiuto di una tagliapasta di qualsiasi forma, ricavare i biscotti, e con uno stampino tondo, ricavare il foro al centro.
Posizionare i biscotti ottenuti su placca da forno, rivestita da carta forno e infornare a 180° per circa 12-15 minuti.
Una volta sfornati e lasciati raffreddare completamente i biscotti, potete spolverizzarli di zucchero a velo, oppure farcire a piacere.
A questo punto, il vostro goloso e friabile biscotto al cacao con impasto frolla facile, sarà pronto per essere gustato.
BUON APPETITO!!
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