IMPASTO FACILE PER MUFFIN AI MIRTILLI DOLCE RICETTA SENZA BURRO con impasto senza burro è un dolce classico, molto semplice da realizzare e golosissimo, ottimo per colazione o merenda.

Il muffin semplice è preparato con un impasto con yogurt e senza burro, molto leggero e per renderlo più goloso ho aggiunto all’impasto mirtilli freschi e fiocchi d’avena.

Se siete alla ricerca di un dolce soffice e goloso, vi consiglio di provare il mio muffin semplice con yogurt senza burro con mirtilli e fiocchi d’avena.

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo muffin americano semplice con yogurt senza burro pariamo col sistemare 12 pirottini nel porta muffin.

In una ciotola versare la farina 00 con il lievito per dolci , i fiocchi d’avena e il pizzico di sale e mescolare il tutto.

In un’altra ciotola invece, sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia, aggiungere l’olio di semi, lo yogurt e mescolare il tutto.

Versare i liquidi nei solidi precedentemente mescolati e incorporare il tutto fino ad ottenere un’impasto omogeneo e senza grumi.

Aggiungere infine i mirtilli freschi precedentemente infarinati e con un movimento dal basso verso l’alto, incorporare il tutto.

Suddividere il composto ottenuto in 12 pirottini per muffin, riepiendoli per circa 3/4 e aggiungere sulla superficie altri mirtilli.

Infornare i muffin nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 20-22 minuti. (fare prova stecchino)

Una volta sfornati e lasciati raffreddare, posizionate i muffin su un piatto da portata o alzatina e se preferite, spolverizzateli di zucchero a velo se preferite.

A questo punto il vostro soffice e goloso muffin americano ai mirtilli semplice con impasto allo yogurt senza burro, sarà pronto per essere gustato.

BUON APPETITO!!

Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK