IMPASTO DOLCE PER BISCOTTI SEMPLICI con glassa

IMPASTO DOLCE PER BISCOTTI SEMPLICI con glassa è un biscotto di pasta frolla dolce semplice da preparare con glassa al cioccolato fondente.

Il biscotto semplice dolce è una ricetta molto semplice da realizzare, un dolce e friabilissimo biscotto che non ha bisogno ne di formine o mattarello.

Se siete alla ricerca di un facile friabile e buonissimo biscotto vi consiglio il mio biscotto dolce e semplice con glassa al cioccolato fondente.

impasto dolce per biscotti semplici con glassa

IMPASTO DOLCE PER BISCOTTI SEMPLICI CON GLASSA

 

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:

1 uovo intero

100g di burro a pezzi

20 ml di latte

90 g di zucchero semolato

un cucchiaino estratto vaniglia o vanillina

280 g di farina 00

6 g di lievito per dolci

pizzico sale

200 g di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo friabile e goloso biscotto tarallo dolce  tipo torcetti con glassa partiamo col preparare la pasta frolla semplice.

In una ciotola versare il latte, il burro morbido tagliato a pezzi, lo zucchero semolato e la vaniglia o vanillina.

Mescolare il tutto e aggiungere la farina, il lievito,l’uovo e il pizzico di sale. Impastare il tutto fino ad ottenere un panetto elastico ed omogeneo.

Avvolgere il panetto ottenuto con della pellicola e lasciatelo riposare a temperatura ambiente per circa 20 minuti.

Una volta riposato, staccate dei pezzi, formate delle palline grandi quanto una noce, arrotolateli su un piano da lavoro formando dei bastoncini , ripiegate in due il bastoncino unendo le due estremità e formate un tarallo.

Passate da un lato i biscotti ottenuti nello zucchero , sistemateli su placca da forno rivestita da carta forno con il lato zuccherato verso l’alto e infornate a 180° per circa 15-17 minuti.

Una volta sfornati e lasciati raffreddare,glassateli per metà nel cioccolato fondente sciolto a bagnomaria.

A questo punto il vostro friabile e golosissimo biscotto friabile e semplice dolce con glassa al cioccolato fondente sarà pronto per essere gustato.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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