L’impasto dolce frolla all’arancia è una pasta frolla leggera, facile da lavorare e buonissima, otterrete dei biscotti e delle crostate buonissime.
Se siete alla ricerca di una ricetta di pasta frolla buonissima e leggera, provate il mio impasto per pasta frolla dolce all’arancia ottima per crostate e biscotti.
IMPASTO DOLCE FROLLA ALL’ARANCIA CROSTATA BISCOTTI
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
1 uovo intero
120g di zucchero
70ml di olio di semi (io girasole)
50-60ml di succo d’arancia
scorza grattugiata di un’arancia
350g di farina 00
6g di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo impasto di pasta frolla all’arancia senza burro per crostata biscotti partiamo col preparare la pasta frolla.
In una ciotola sbattere l’uovo intero con lo zucchero semolato e la scorza grattugiata di un’arancia possibilmente non trattata.
Aggiungere l’olio di semi, il succo dell’arancia e mescolare il tutto, infine aggiungere la farina 00 e il lievito per dolci.
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla senza burro.
Avvolgere la pasta frolla ottenuta con della carta pellicola e lasciarla riposare nel frigo per circa un’ora, così da lavorarla facilmente.
A questo punto la pasta frolla all’arancia senza burro per crostata biscotti sarà pronta per essere utilizzata.
Una volta riposata, la pasta frolla può essere usata per realizzare crostate da farcire con crema o marmellata.
La frolla all’arancia è perfetta per realizzare anche dei biscotti tipo da inzuppo o per biscotti da riempire tipo occhi di bue o biscotti da aggiungere la glassa al cioccolato.
E’ una pasta frolla abbastanza elastica, facile da stendere e da lavorare, con una consistenza leggera e molto friabile.
Oltre a realizzare crostate e biscotti, potete realizzare con questa ricette degli strudel di frolla da farcire con marmellata e poi tagliare a fette.
BUON APPETITO!!
Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK
