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IMPASTO CROSTATA STRUDEL dolce con mela, noci e uvetta

IMPASTO CROSTATA STRUDEL DOLCE CON MELA, NOCI E UVETTA è la ricetta facile e perfetta per realizzare delle golosissime crostatine con mela, noci e uvetta.

La ricetta di queste mini crostatine è molto semplice da realizzare, fatte con una base di pasta frolla friabilissima e con un ripieno di marmellata e mele.

Se siete alla ricerca di un dolce facile da realizzare e dal successo assicurato, vi suggerisco di provare le mie buonissime crostatine tortina.

impasto crostata strudel dolce con mela, noci e uvetta
IMPASTO CROSTATA STRUDEL DOLCE CON MELA, NOCI E UVETTA

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:

300g di farina 00

100g di zucchero semolato

5g di lievito per dolci

scorza grattugiata di un limone

140g di burro a pezzi

1 uovo intero

20ml di latte

PER IL RIPIENO:

marmellata di albicocche

mele a fette

noci

uvetta

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di queste golose crostatine strudel impasto di pasta frolla con ripieno mele partiamo col preparare in anticipo la pasta frolla.

Per la pasta frolla , mescolare in una ciotola la farina 00 , lo zucchero, la scorza di limone e il lievito, aggiungere il burro e impastare fino ad ottenere un composto sabbioso.

Aggiungere l ‘uovo intero, il latte e impastare il tutto, fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla , avvolgerlo nella pellicola e far riposare in frigo.

Nel frattempo che la frolla riposi prepararimo il ripieno, basterà procurarsi un vasetto di marmellata e affettare le mele.

Una volta riposata, stendere la pasta frolla, con un coppapasta rotondo ricavare dei dischetti e sistemateli neegli stampi creando dei gusci.

Aggiungere nei gusci di frolla ottenuti uno strato di marmellata di albicocche e decorare con fette di mela, noci e uvetta.

Infornare le mini crostatine ottenute nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 20-25 minuti.

Una volta sfornate e lasciate raffreddare sistemate i dolcetti su un piatto da portata o alzatina per dolci e se preferite, spolverizzateli di zucchero a velo.

A questo punto le vostre friabili, golose e graziosissime crostatine gusto strudel con ripieno saranno pronte per essere gustate.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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