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IMPASTO BISCOTTO STELLA PAN STELLE AL CACAO ripieno

IMPASTO BISCOTTO STELLA PAN STELLE AL CACAO RIPIENO è un dolce goloso realizzato da due dischi di pasta frolla friabile al cacao, decorato con stelline di zucchero e ripieno di nutella.

Il biscotto cacao di stelle è una ricetta molto semplice da realizzare, un dolce goloso perfetto per una merenda facile e gustosa da consumare in compagnia.

Se siete alla ricerca di un dolce facile e molto goloso vi suggerisco di provare il mio biscotto cacao pan stelle ripieno di crema spalmabile nutella.


impasto biscotto stella pan stelle al cacao ripieno

IMPASTO BISCOTTO STELLA PAN STELLE AL CACAO RIPIENO

PASTA FROLLA AL CACAO:

250g di farina 00

30g di farina di nocciole

20g di cacao amaro in polvere

3g di lievito per dolci

90g di zucchero a velo

140g di burro

1 cucchiaino estratto vaniglia (o vanillina)

2 tuorli

PER IL RIPIENO:

crema spalmabile nutella

stelline di zucchero

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo goloso facile e goloso biscotto cacao impasto pan stelle ripieno partiamo col preparare la base di pasta frolla al cacao.

In una ciotola mescolare la farina 00 con il cacao in polvere, la farina di nocciole, il lievito e lo zucchero a velo, aggiungere il burro e la vaniglia, e cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto sabbioso.

Una volta ottenuto un composto sabbioso, aggiungere i tuorli e impastare  fino a quando non avrete ottenuto un panetto di pasta frolla omogeneo.

Avvolgere il panetto di pasta frolla al cacao con della carta pellicola e lasciarlo riposare in frigo per circa un’ora.

Una volta riposata, stendere la frolla su un piano da lavoro infarinato, ottenendo uno spessore di circa mezzo centimetro.

Con l’aiuto di una tagliapasta rotondo, ricavare dei dischi di frolla al cacao che serviranno come basi per il biscotto.

Posizionare i biscotto cacao su placca da forno, rivestita da carta forno, a metà dei biscotti fare un foro al centro a forma di stellina e aggiungere in superficie le stelline di zucchero e infornare a 180° per circa 15 minuti.

Una volta sfornati e lasciati raffreddare completamente i biscotti aggiungere il ripieno di crema spalmabile nutella

A questo punto il vostro friabile e golosissimo biscotto cacao impasto di stelle sarà pronto per essere gustato a colazione o merenda.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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