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IMPASTO BISCOTTO RIPIENO AL CACAO con nutella

IMPASTO BISCOTTO RIPIENO AL CACAO con nutella è la ricetta di un dolce e golosissimo biscotto con base pasta frolla al cacao e ripieno di nutella.

Il biscotto frollissimo con impasto al cacao è una ricetta molto semplice da preparare, un dolce perfetto da preparare per colazione o merenda.

Se siete alla ricerca di un dolce facile e goloso vi consiglio di provare il mio biscotto frollissimo con impasto pasta frolla al cacao e ripieno di nutella.

impasto biscotto ripieno al cacao con nutella

IMPASTO BISCOTTO RIPIENO AL CACAO CON NUTELLA

 

PER LA PASTA FROLLA AL CACAO:

200g di farina 00

50g di fecola di patate

20g di cacao amaro in polvere

80g di zucchero a velo

110g di burro

1 cucchiaino estratto vaniglia (o vanillina)

2 tuorli

 

PER IL RIPIENO:

nutella quanto basta

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo goloso biscotto frollissimo con impasto al cacao e nutella partiamo col preparare la base di pasta frolla al cacao.

In una ciotola mescolare la farina,la fecola, il cacao e lo zucchero a velo, aggiungere il burro e la vaniglia, e cominciare ad impastare.

Una volta ottenuto un composto sabbioso, aggiungere i tuorli e impastare , fino a quando non avrete ottenuto un panetto di pasta frolla.

Avvolgere il panetto di pasta frolla al cacao con della carta pellicola, e lasciarlo riposare in frigo per circa un’ora.

Una volta riposata, stendere la frolla su un piano da lavoro infarinato, ottenendo uno spessore di circa mezzo centimetro.

Con l’aiuto di una tagliapasta tondo ricavare dei dichetti di frolla e con  uno più piccolo a stella ricavare il foro al centro.

Posizionare i biscotti ottenuti  su placca da forno rivestita da carta forno e infornare a 180° per circa 12-15 minuti.

Una volta sfornati e lasciati raffreddare completamente i biscotti, con l’aiuto di una sac a poche o cucchiaino aggiungere il ripieno di nutella.

A questo punto, il vostro goloso e friabile biscotto frollissimo con impasto al cacao e ripieno nutella sarà pronto per essere gustato.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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