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IMPASTO BISCOTTO INTEGRALE dolce colazione

IMPASTO BISCOTTO INTEGRALE dolce colazione è la ricetta facile e perfetta per realizzare un ottima ricetta di pasta frolla per biscotti friabili e buonissimi integrali.

Il dolce impasto per biscotti al burro integrali è una ricetta molto semplice da preparare, una pasta frolla facile da stendere per un biscotto goloso e friabilissimo al burro.

Se siete alla ricerca di un biscotto integrale perfetto e friabilissimo provate il mio dolce impasto per biscotti di pasta frolla al burro.

impasto biscotto integrale dolce colazione

IMPASTO BISCOTTO INTEGRALE DOLCE COLAZIONE

 

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:

150g di farina 00

150g farina integrale

120g di zucchero fino di canna

160g di burro a pezzi

semi di una bacca di vaniglia ( o vanillina )

1 uovo intero

1 tuorlo d’uovo

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo dolce impasto per biscotti al burro integrali vi consiglio di impastarla a mano e non usare robot da cucina.

In una ciotola abbastanza capiente versare la farina 00 ,la farina integrale, lo zucchero di canna e mescolare il tutto fino ad amalgamare gli ingredienti.

Aggiungere il burro freddo , tagliato a pezzi e con le punta delle dita , cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto granuloso.

Aggiungere il tuorlo dell’uovo, l’uovo intero e i semi della bacca di vaniglia o vanillina.

Impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla , avvolgerla con della pellicola , e lasciar riposare in frigo per un ora.

Una volta riposato , prendere l’impasto , e su un piano da lavoro infarinato, stendere la frolla fino ad ottenere uno spessore di mezzo centimetro.

Con l’aiuto di un taglia biscotti di qualsiasi forma, formare i vostri biscotti, posizionateli su placca da forno rivestita da carta forno.

Cuocere i biscotti ottenuti nel forno precedentemente preriscaldato, a 180° per circa 13-15 minuti.

Con questa ricette , potete preparare tanti tipi di biscotti, ferri di cavallo, occhi di bue , biscotti danesi, biscotti da glassare e da farcire.

Otterrete dei biscotti profumatissimi e friabilissimi, da spolverizzare semplicemente con zucchero a velo o da glassare con cioccolato.

A questo punto i vostri golosi e friabilissimi biscotti integrali realizzati con il dolce impasto per biscotti al burro saranno pronti per essere gustati.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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