IMPASTO BISCOTTI DA LATTE dolce integrale

IMPASTO BISCOTTI DA LATTE dolce integrale senza burro è la ricetta della pasta frolla con olio senza burro, ottima per biscotti e anche crostate.

L’impasto di pasta frolla dolce semintegrale per biscotti è una pasta frolla ottima, facile da lavorare e buonissima, otterrete dei biscotti e delle crostate buonissime.

Se siete alla ricerca di una ricetta di pasta frolla buonissima, provate questa frolla dolce integrale senza burro per crostata e biscotti.

impasto biscotti da latte dolce integrale

IMPASTO BISCOTTI DA LATTE DOLCE INTEGRALE

 

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:

1 uovo intero

120g di zucchero

100ml di olio di semi (io girasole)

25ml di latte

scorza grattugiata di un limone

vaniglia o vanillina

100g di farina 00

150g di farina integrale

6g di lievito per dolci

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo impasto di pasta frolla dolce semintegrale per biscotti senza burro per crostata biscotti partiamo col preparare la base di pasta frolla.

In una ciotola sbattere l’uovo intero con lo zucchero semolato, la scorza grattugiata di un limone possibilmente non trattata e la vaniglia o vanillina.

Aggiungere l’olio di semi, il latte e mescolare il tutto, infine aggiungere la farina 00, la farina integrale e il lievito per dolci.

Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla all’olio senza burro.

Avvolgere la pasta frolla ottenuta con della carta pellicola e lasciarla riposare nel frigo per circa un’ora, così da lavorarla facilmente.

A questo punto la pasta frolla integrale senza burro per crostata biscotti sarà pronta per essere utilizzata.

Una volta riposata, la pasta frolla può essere usata per realizzare dei biscotti semplici da inzuppo o da farcire con marmellata o crostate da farcire con crema o marmellata.

La frolla integrale dolce è perfetta per realizzare anche dei biscotti tipo da inzuppo o per biscotti da riempire.

E’ una pasta frolla abbastanza elastica, facile da stendere e da lavorare, con una consistenza leggera e molto friabile.

Oltre a realizzare crostate e biscotti, potete realizzare con questa ricette degli strudel di frolla da farcire con marmellata e poi tagliare a fette.

BUON APPETITO!!

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