Gallette Bruschettate

Buon pomeriggio,oggi,grazie alla collaborazione con l’azienda Fiorentini,che mi ha gentilmente offerto queste squisite gallette biologiche di grano saraceno….ho preparato queste bruschette molto sfiziose,semplicissime da realizzare e buonissime.PROVATELE!!


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RICETTA:

10 gallette di grano saraceno Fiorentini

6 pomodori rossi

origano

capperi

parmigiano gratt.

olio

pan grattato

sale

150g di mozzarella

 

PROCEDIMENTO:

 

Lavare e tagliare a fette i pomodori,sistemarli in una tortiera unta d’olio,condire con parmigiano,olio,capperi,origano,sale,pan grattato e infornare a 200° per circa 30mn.Una volta sfornati e lasciati intiepidire,condite le gallette con i pomodori e mozzarella e infornatele giusto il tempo per far sciogliere la mozzarella.Un’idea semplice,veloce e gustosissima.

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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