La dolce torta panna nutella senza cottura è una ricetta da preparare, un dolce perfetto per un pranzo o cena improvvisa, senza cottura e con pochi ingredienti.
Se siete alla ricerca di un dolce facile da preparare e goloso vi consiglio la mia dolce torta senza cottura nutella e panna.
DOLCE TORTA PANNA NUTELLA SENZA COTTURA
INGREDIENTI PER LA BASE BISCOTTO:
300g di biscotti al cacao finemente tritati
100g di burro fuso
20g di zucchero di canna
PER IL RIPIENO:
250g di mascarpone
250g di nutella
250ml di panna montata
scaglie di cioccolato fondente
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa facile e golosa dolce torta panna nutella senza cottura partiamo col rivestire di carta forno una tortiera a cerniera del diametro di 22-24 centimetri.
Tritare finemente i biscotti al cacao con lo zucchero di canna, versarli dentro una ciotola capiente e aggiungere il burro fuso.
Mescolare burro e biscotti tritati e versare il composto nella tortiera rivestita da carta forno e con le mani modellare gli ingredienti formando un guscio tipo quello del cheesecake.
Una volta formato un guscio di biscotti al cacao, riporre la tortiera in frigo in modo che la base si indurisca.
Nel frattempo preparare il ripieno, basterà mescolare in una ciotola il mascarpone con la nutella fino ad ottenere una crema omogenea e ben amalgamata.
Versare all’interno del guscio di biscotti al cacao il ripieno di nutella e mascarpone, allineare bene e con l’aiuto di una sac a poche decorare con panna montata.
Infine aggiungere il cioccolato fondente, sistemare il dolce su un piatto da portata e lasciar riposare in frigo per circa un’ora.
A questo punto la vostra semplice e molto golosa dolce torta senza cottura nutella e panna sarà pronta per essere gustata.
Se non amate il mascarpone, potete tranquillamente sostituirlo sempre con la stessa dose, con ricotta fresca o formaggio spalmabile tipo philadelphia.
BUON APPETITO!!
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