Il dolce tiramisu’ ricotta e fragola è una dolce ricetta molto semplice da realizzare, fatto con uno strato di biscotti savoiardi è con una crema golosa di ricotta e panna fresca.
Se siete alla ricerca di un dolce facile da preparare, senza cottura e golosissimo vi consiglio il mio dolce tiramisu’ ricotta e fragola molto goloso.
DOLCE TIRAMISU’ RICOTTA E FRAGOLA
PER LA BASE DEL DOLCE TIRAMISU’:
biscotti savoiardi quanto bastano
PER LA CREMA:
250ml di panna fresca da montare
250g di ricotta fresca
70g di zucchero a velo
IN PIU’:
fragole quanto basta tagliate a pezzi
zucchero quanto basta
2 cucchiaini di succo di limone
1 tazzina da caffè di limoncello
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo facile e golosissimo dolce tiramisu’ ricotta e fragola molto goloso partiamo col preparare sei coppe da dessert.
Prendere biscotti savoiardi e bagnarli nel latte e creare uno strato in ogni coppa da dessert.
Nel frattempo preparare la crema, in un recipiente o planetaria, mescolare la ricotta precedentemente setacciata con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema omogenea.
Aggiungere la panna fresca precedentemente montata e con un movimento dal basso verso l’alto incorporare il tutto fino ad ottenere una sorta di mousse.
Una volta pronta la crema di panna e mascarpone,con l’aiuto di un sac a poche,fate uno strato di crema,uno di fragole ( che avrete precedentemente tagliato a pezzi e condite con zucchero, succo di limone e limoncello) .
Una volta completati tutti i dessert, lasciateli riposare in frigo per circa un’ora prima di servirli.
A questo punto il vostro facile e golosissimo dolce tiramisu’ ricotta e fragola sarà pronto per essere gustato in tutta la sua bontà.
BUON APPETITO!!
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