DOLCE TIRAMISU’ CON BISCOTTI AMARETTI E MASCARPONE è il classico dolce italiano con amaretti invece che savoiardi, caffè e crema al mascarpone , ma senza uova.

Il tiramisu’ con crema al mascarpone senza uova e amaretti , è molto semplice da realizzare , veloce e buonissimo.

Se siete alla ricerca di un dolce facile, cremoso e molto goloso dovete assolutamente provare il mio tiramisu’ con amaretti.

DOLCE TIRAMISU’ CON BISCOTTI AMARETTI E MASCARPONE

RICETTA PER IL TIRAMISU’ CON CREMA AL MASCARPONE:

1 confezione da 200g di biscotti amaretti

caffè espresso freddo quanto basta

PER LA CREMA AL MASCARPONE SENZA UOVA:

400ml di panna fresca

250g di mascarpone

1 tazzina di caffè freddo

50g di zucchero a velo

cacao amaro  in polvere

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo tiramisù con crema al mascarpone senza uova e amaretti partiamo col preparare il caffè un paio di ore prima.

Nel frattempo che il caffè espresso si freddi, prepariamo la crema al mascarpone senza uova.

In planetaria o con l’aiuto di uno sbattitore elettrico, lavorare il mascarpone con la tazzina del caffè e lo zucchero a velo.

Una volta amalgamati gli ingredienti, aggiungere la panna fresca liquida , e montare il tutto fino ad ottenere una crema leggera, compatta ed omogenea.

Adesso che è tutto pronto, passiamo col l’assemblare il tiramisù con crema al mascarpone senza uova e amaretti.

In una pirofila , formare uno strato di biscotti amaretti precedentemente bagnati nel caffè , poi uno strato di crema , ancora amaretti e crema.

Una volta ottenuti i due strati e allineato la superficie , far riposare il tiramisù con crema in frigo per circa un’ora.

Una volta riposato, prendere il tiramisù con crema al mascarpone e spolverizzatelo di cacao amaro in polvere e decorare con biscotti amaretti.

A questo punto, il vostro delicato e golosissimo tiramisù con crema al mascarpone senza uova e amaretti sarà pronto per essere gustato.

BUON APPETITO!!

Se ti piacciono le mie ricette , seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK