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DOLCE TARTUFO COCCO E CAFFE’ ricetta senza cottura

DOLCE TARTUFO COCCO E CAFFE’ RICETTA SENZA COTTURA è una semplice e veloce ricetta per realizzare dei golosissimi tartufi al cocco, mascarpone e caffe’.

Il dolce tartufo senza cottura cocco e caffe’ è una ricetta che si prepara in 5 minuti, un dolce facile e golosissimo che piace a tutti grandi e piccini.

Se siete alla ricerca di un dolce senza cottura, veloce e golosissimo provate il mio dolce tartufo senza cottura caffe’, cocco e mascarpone.

dolce tartufo cocco e caffe' ricetta senza cottura

DOLCE TARTUFO COCCO E CAFFE’ RICETTA SENZA COTTURA

INGREDIENTI PER I TARTUFI:

220g di pandoro o avanzi di torta o plumcake

60g di cocco grattugiato

100g di mascarpone

60ml di caffe’ della MOKA

cartine per dolcetti

PER IL RIPIENO:

nocciole o mandorle

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo facile veloce e goloso dolce senza cottura cocco, mascarpone e caffe’ partiamo col preparare il composto base.

In una ciotola abbastanza capiente spezzettare il pandoro o la torta con il cocco grattugiato (ovvero il cocco disidratato tipo farina che trovate in tutti i supermercati) .

Iniziare a mescolare fino a sbriciolare il pandoro o torta e aggiungere il mascarpone e il caffe’ della moka freddo.

Mescolare il tutto e una volta ottenuto un composto omogeneo, copritelo e lasciatelo riposare in frigo per circa 30 minuti.

Una volta riposato, staccate dei pezzi del peso di circa 25g, posizionate al centro una nocciola o mandorla (facoltativo) e con l aiuto delle mani, modellate fino ad ottenere una pallina grande quanto una noce.

Una volta preparati tutti i dolcetti, passare ogni pallina ottenuta nella farina di cocco facendola aderire bene.

Posizionate i dolcetti nelle cartine, aggiungere un chicco di caffe’ e sistemarli su un piatto da portata o alzatina per dolci o conservateli in frigo per un massimo di 3 giorni.

A questo punto il vostro facile, veloce e golosissimo tartufo senza cottura cocco, mascarpone e caffe’ saranno pronti per essere gustati.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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