DOLCE TARTUFO ARANCIA E COCCO ARANCIA SENZA COTTURA è una semplice e veloce ricetta per realizzare dei golosissimi tartufi al cocco, mascarpone e succo d’arancia.
Il dolce tartufo senza cottura cocco e arancia è una ricetta che si prepara in 5 minuti, un dolce facile e golosissimo che piace a tutti grandi e piccini.
Se siete alla ricerca di un dolce senza cottura, veloce e golosissimo provate il mio dolce tartufo senza cottura arancia, cocco e mascarpone.
DOLCE TARTUFO ARANCIA E COCCO RICETTA SENZA COTTURA
INGREDIENTI PER I TARTUFI:
220g di pandoro o avanzi di torta o plumcake
60g di cocco grattugiato
100g di mascarpone
60ml di succo d’arancia
scorza d’arancia grattugiata
cartine per dolcetti
PER IL RIPIENO:
nocciole o mandorle
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo facile veloce e goloso dolce senza cottura cocco, mascarpone e arancia partiamo col preparare il composto base.
In una ciotola abbastanza capiente spezzettare il pandoro o la torta con il cocco grattugiato (ovvero il cocco disidratato tipo farina che trovate in tutti i supermercati) .
Iniziare a mescolare fino a sbriciolare il pandoro o torta e aggiungere il mascarpone e il succo dell’arancia e la scorza.
Mescolare il tutto e una volta ottenuto un composto omogeneo, copritelo e lasciatelo riposare in frigo per circa 30 minuti.
Una volta riposato, staccate dei pezzi del peso di circa 25g, posizionate al centro una nocciola o mandorla (facoltativo) e con l aiuto delle mani, modellate fino ad ottenere una pallina grande quanto una noce.
Una volta preparati tutti i dolcetti, passare ogni pallina ottenuta nella farina di cocco facendola aderire bene.
Posizionate i dolcetti nelle cartine e sistemarli su un piatto da portata o alzatina per dolci o conservateli in frigo per un massimo di 3 giorni.
A questo punto il vostro facile, veloce e golosissimo tartufo senza cottura cocco, mascarpone e arancia saranno pronti per essere gustati.
BUON APPETITO!!
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