Il dolce impasto ciambelle semplici cacao caffe’ è una dolce e semplice impasto per realizzare delle buonissime ciambelle ottime per la prima colazione o merenda.
Se siete alla ricerca di un dolce soffice e goloso provate la ricetta del dolce impasto ciambelle da prima colazione o merenda con tutte le sue varianti.
DOLCE IMPASTO CIAMBELLE SEMPLICI CACAO CAFFE’
INGREDIENTI PER L’IMPASTO PER CIAMBELLA:
3 uova intere a temperatura ambiente
180g di zucchero semolato o di canna
scorza grattugiata di un limone
estratto vaniglia o vanillina
70ml di olio di semi (io girasole)
1 vasetto di yogurt bianco
200g di farina 00 o farina integrale
1 bustina di lievito per dolci
VARIANTI:
caffè
succo di limone o arancia
carote
cacao
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo soffice e buonissimo dolce impasto ciambelle partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera o stampo per ciambella del dm di 22 centimetri.
Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero semolato o di canna, la vaniglia e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre montando, versare a filo l’olio di semi, lo yogurt bianco e continuare a montare il tutto fino ad incorporare gli ingredienti.
Volendo potete aggiungere 50 ml di caffe’ oppure 50ml di succo di limone o di arancia o 200g di carote finemente grattugiate.
Aggiungere la farina 00 o integrale precedentemente setacciata e mescolata con il lievito per dolci e con un movimento delicato dal basso verso l’alto incorporare il tutto.
Versare il composto ottenuto nello stampo imburrato ed infarinato e cuocere il dolce nel forno statico preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta cotta e sfornata la torta, lasciatela raffreddare completamente prima di sistemarla su un piatto da portata.
Una volta fredda, posizionate il dolce su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo.
A questo punto la vostra delicata e sofficissima ciambella realizzata con il dolce impasto ciambelle sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK
