DOLCE FINTO CHEESECAKE RIPIENO ricotta nutella

DOLCE FINTO CHEESECAKE RIPIENO ricotta nutella è un dolce con base pasta frolla ripieno di ricotta e guarnito con nutella e granella di nocciole.

La torta tipo cheesecake è una ricetta abbastanza semplice da realizzare con un guscio di frolla friabile, un ripieno cremoso e per finire nutella che rende il tutto goloso.

Se siete alla ricerca di un dolce semplice e goloso vi consiglio la mia torta tipo cheesecake ricotta e nutella facile da preparare e golosissima.

dolce finto cheesecake ripieno ricotta nutella

DOLCE FINTO CHEESECAKE RIPIENO RICOTTA NUTELLA

 

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:

220g di farina 00

100g di zucchero semolato

5g di lievito per dolci

estratto vaniglia o vanillina

80g di burro

1 uovo intero

 

PER IL RIPIENO:

400g di ricotta

120g di zucchero semolato

estratto vaniglia o vanillina

3 uova intere

nutella quanto basta

granella di nocciole

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa torta tipo cheesecake golosa con ricotta e nutella partiamo col preparare la base di pasta frolla.

In una ciotola mescolare la farina 00 con lo zucchero e il lievito, aggiungere il burro e cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto sabbioso.

Aggiungere l’uovo intero, la vaniglia e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla, avvolgerla con pellicola e lasciarla riposare in frigo.

Nel frattempo preparare il ripieno, basterà lavorare in una ciotola la ricotta a crema con lo zucchero, la vaniglia e le uova intere.

Una volta riposata stendere la frolla su un piano da lavoro infarinato e foverare una tortiera del dm di 20-22 centimetri creando un guscio di pasta frolla.

Versare all’interno del guscio la ricotta lavorata a crema e cuocere il dolce nel forno statico preriscaldato a 170° per circa 45-50 minuti.

Una volta sfornato, lasciate raffreddare completamente il dolce, posizionatelo su un piatto da portata e aggiungere la nutella e le nocciole.

A questo punto la vostra deliziosa e golosa torta tipo cheesecake ricotta e nutella sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK

Precedente BISCOTTO DOLCE DA LATTE con cioccolato Successivo IMPASTO FROLLA STRACCIATELLA dolce per biscotti

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.