Il dolce cremoso senza cottura è un dessert al cucchiaio, servito nei bicchieri, un dolce facile da preparare e perfetto per completare un pranzo o una cena diversa dal solito.
Se siete alla ricerca di un dolce fresco e goloso vi consiglio di provare il mio delicatissimo e buonissimo dolce cremoso senza cottura al pistacchio.
DOLCE CREMOSO SENZA COTTURA AL PISTACCHIO
PER LA BASE BISCOTTO :
150g di biscotti tipo digestive
50g di burro
20g di zucchero di canna
1g di cannella in polvere ( facoltativo )
PER LA CREMA AL PISTACCHIO :
250g di mascarpone
250ml di panna fresca
80g di zucchero a velo
estratto vaniglia o vanillina
150g crema spalmabile al pistacchio
IN PIU’ :
granella di pistacchi
PROCEDIMENTO :
Per la realizzazione di questo facile e goloso dolce cremoso senza cottura al pistacchio partiamo col preparare la base di biscotti .
In una ciotola mescolare i biscotti finemente tritati con lo zucchero di canna e la cannella con il burro fuso e mescolare il tutto .
Distribuire il composto di biscotti tritati e burro in 6 coppette e compattare fino ad ottenere un fondo per il dolce e far indurire in frigo .
Per la crema al pistacchio , in planetaria o con uno sbattitore elettrico , montate il mascarpone con lo zucchero a velo e la vaniglia o vanillina .
Aggiungere la panna liquida fresca e continuate a montare il tutto fino a quando non avrete ottenuto una crema soffice e omogenea .
Prendere i bicchieri dal frigo , e con l’aiuto di un cucchiaio , aggiungere sul fondo biscottato ripiempiendo con la crema al pistacchio .
Con l’aiuto di un sac a poche , decorate il vostro dolce con ciuffetti di panna montata e con granella di pistacchio.
A questo punto , il vostro delicato e golosissimo dolce cremoso senza cottura al pistacchio al cucchiaio sarà pronto per essere gustato .
BUON APPETITO!!
Se ti piacciono le mie ricette , seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK .
