CROSTATA RIPIENA AL CACAO IMPASTO FROLLA PERFETTO è la semplice e golosa ricetta per realizzare una crostata golosa , con pasta frolla al cacao.
La crostata con pasta frolla al cacao e ripiena di marmellata o altro è un dolce molto goloso, con una pasta frolla friabile e con un ripieno goloso.
Se siete alla ricerca di un dolce goloso , questa crostata con pasta frolla al cacao golosissima fa proprio al caso vostro.
CROSTATA RIPIENA AL CACAO IMPASTO FROLLA PERFETTO
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA :
300g di farina 00
25g di cacao amaro in polvere
5g di lievito per dolci
90g di zucchero a velo
1 cucchiaino estratto vaniglia ( o vanillina )
140g di burro a pezzi
1 uovo intero
PER IL RIPIENO:
marmellata
nutella
o altro
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa perfetto dolce con impasto pasta frolla al cacao, partiamo col preparare la pasta frolla.
Per la preparazione della pasta frolla , in una ciotola abbastanza capiente mescolare la farina 00 con lo zucchero, il cacao amaro in polvere e il lievito.
Aggiungere il burro, la vaniglia , l’uovo intero e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo, avvolgerlo con pellicola e lasciate riposare in frigo per un’ora.
Stendere 3/4 di frolla , foderare una tortiera del dm di 24 cm imburrata ed infarinata , riempire la crostata con la marmellata o nutella e fare le classiche strisce con la frolla rimasta.
Infornare la crostata con impasto al cacao nel forno preriscaldato statico , a 180° per circa 40 minuti.
Una volta sfornato il dolce e lasciato raffreddare , posizionatelo su un piatto da portata e servite.
A questo punto , la vostra golosa crostata con impasto pasta frolla al cacao realizzata con il dolce impasto, sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
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