CROSTATA INTRAMONTABILE ALLA NUTELLA DOLCE RIPIENO CREMOSO è un dolce facile, intramontabile e goloso realizzato con base pasta frolla e ripieno di cremosa nutella.
La dolce crostata facilissima con nutella è una ricetta molto semplice da realizzare, un dolce perfetto da gustare a colazione o per una gustosa e sana merenda.
Se siete alla ricerca di un classico dolce facile da fare e buonissimo vi consiglio la mia torta dolce crostata facile con ripieno di nutella.
CROSTATA INTRAMONTABILE ALLA NUTELLA DOLCE RIPIENO CREMOSO
INGREDIENTI PER LA BASE DI PASTA FROLLA:
300g di farina 00
90g di zucchero a velo
scorza grattugiata di mezzo limone
estratto vaniglia (o vanillina)
5g di lievito per dolci
140g di burro a pezzi
1 uovo intero
25ml di latte
PER IL RIPIENO:
nutella quanto basta
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa semplice e buonissima torta dolce crostata facile ripieno nutella partiamo col preparare la base di pasta frolla.
In una ciotola versare la farina 00 , lo zucchero a velo , il lievito per dolci , la scorza di mezzo limone e mescolare il tutto.
Aggiungere al composto il burro tagliato a pezzi , e cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto sabbioso .
Aggiungere l’uovo intero , il latte e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla, avvolgerlo con della pellicola e far riposare in frigo.
Una volta riposato, staccare 3/4 di panetto di pasta frolla, stendere la frolla con uno spessore ci circa 1 cm e foderare una tortiera del dm di 22 cm imburrata ed infarinata.
Aggiungere alla crostata il ripieno di nutella e con la restante frolla , formare le classiche strisce decorando il dolce anche con qualche stampino.
Congelare la crostata intera per 2 ore.
Infornare la crostata congelata nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 35-40 minuti.
Una volta sfornata e lasciata intiepidire, posizionate il dolce su un piatto da portata e se preferite, spolverizzatelo di zucchero a velo.
A questo punto , la vostra friabile e buonissima torta dolce crostata facile della nonna con ripieno nutella sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
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Ciao, innanzitutto complimenti per la ricetta, però aiutami a comprendere la frase:” Congelare la crostata intera per 2 ore tutta la notte.”
Servono solo 2 ore di frigo o tutta la notte in frigo?
ciao, solo 2 ore.
è un errore di battitura
Salve, vorrei capire quanto tempo deve stare in congelatore…..due ore o una notte???? Grazie
ciao.
2 ore 🙂