CROSTATA FREDDA con crema al cocco e nutella

CROSTATA FREDDA con crema al cocco e nutella, è una crostata senza cottura , con base biscotti e ripiena di crema al cocco e nutella.

La crema della crostata fredda è senza cottura , realizzata con panna , mascarpone e farina di cocco, decorata con nutella.

Se siete alla ricerca di un dolce goloso senza cottura , questa crostata fredda con crema al cocco e nutella , fa per voi.

crostata fredda con cocco e nutella

CROSTATA FREDDA CON CREMA AL COCCO E NUTELLA

 

RICETTA PER LA BASE BISCOTTO:

250g di biscotti tritati

100g di burro fuso

25g di zucchero di canna

 

RICETTA PER LA CREMA AL COCCO:

250g di mascarpone

250g di panna fresca montata

50g di farina di cocco

60g di zucchero a velo

 

IN PIU’:

nutella quanto basta

cialde biscotto al cioccolato

scaglie di cioccolato fondente

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa crostata fredda con crema al cocco e nutella, partiamo col preparare il guscio di biscotti tritati.

In una ciotola , mescolare i biscotti precedentemente tritati con lo zucchero e il burro freddo, versare il composto in una tortiera.

La tortiera da usare , deve essere a cerniera, oppure con fondo removibile del dm di 24 cm e creare un guscio.

Far riposare in frigo la base biscotto fino a quando non si sarà indurito, e nel frattempo preparare la crema al cocco.

In una ciotola, montare il mascarpone con lo zucchero a velo e la farina di cocco, aggiungere la panna e dal basso verso l’alto, incorporare il tutto.

Versare la crema al cocco, nel guscio di biscotti, allineare il tutto e coprire tutta la superficie della crostata fredda , con nutella.

Infine decorare con cialde al cioccolato , ciuffetti di panna e scaglie di cioccolato fondente.

A questo punto , la vostra golosissima crostata fredda con crema al cocco e nutella , sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

Se ti piacciono le mie ricette , seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK

 

 

Precedente BISCOTTI INZUPPO al caffè senza burro Successivo CROSTATA GOLOSA con pasta frolla senza burro

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.