CROSTATA DOLCE SAPORE DI SACHER con frolla al cacao e ripiena di marmellata

CROSTATA DOLCE SAPORE DI SACHER CON FROLLA AL CACAO E RIPIENA DI MARMELLATA è la semplice e golosa ricetta per realizzare una crostata golosa , con pasta frolla al cacao.

La crostata con pasta frolla al cacao e ripiena di marmellata o altro è un dolce molto goloso, con una pasta frolla friabile e con un ripieno goloso.

Se siete alla ricerca di un dolce goloso , questa crostata con pasta frolla al cacao golosissima fa proprio al caso vostro.

crostata dolce sapore di sacher con frolla al cacao e ripiena di marmellata
CROSTATA DOLCE SAPORE DI SACHER CON FROLLA AL CACAO E RIPIENA DI MARMELLATA

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA :

300g di farina 00

25g di cacao amaro in polvere

5g di lievito per dolci

90g di zucchero a velo

1 cucchiaino estratto vaniglia ( o vanillina )

140g di burro a pezzi

1 uovo intero

PER IL RIPIENO:

marmellata di albicocche

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa perfetto dolce con impasto pasta frolla al cacao, partiamo col preparare la pasta frolla.

Per la preparazione della pasta frolla , in una ciotola abbastanza capiente mescolare la farina 00 con lo zucchero, il cacao amaro in polvere e il lievito.

Aggiungere il burro, la vaniglia , l’uovo intero e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo, avvolgerlo con pellicola e lasciate riposare in frigo per un’ora.

Stendere 3/4 di frolla , foderare una tortiera del dm di 24 cm imburrata ed infarinata , riempire la crostata con la marmellata o nutella e fare le classiche strisce con la frolla rimasta.

Infornare la crostata con impasto al cacao nel forno preriscaldato statico , a 180° per circa 40 minuti.

Una volta sfornato il dolce e lasciato raffreddare , posizionatelo su un piatto da portata e servite.

A questo punto , la vostra golosa crostata con impasto pasta frolla al cacao realizzata con il dolce impasto sacher, sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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