CIAMBELLA NUVOLA INTEGRALE CON YOGURT dolce senza burro

CIAMBELLA NUVOLA INTEGRALE CON YOGURT DOLCE SENZA BURRO è un dolce rustico e soffice realizzato con miele, farina integrale SEMPLICE E GENUINA.

La torta a forma di ciambella al miele e farina integrale è un dolce molto semplice da realizzare e buonissimo, l’accostamento integrale e miele rende questa torta buonissima.

Se siete alla ricerca di un dolce soffice e buonissimo, vi consiglio di provare la mia torta al miele con farina integrale e con miele.

ciambella nuvola integrale con yogurt dolce senza burro
CIAMBELLA NUVOLA INTEGRALE CON YOGURT DOLCE SENZA BURRO

INGREDIENTI PER LA TORTA CIAMBELLA:

4 uova intere a temperatura ambiente

140g di miele (o 170g di zucchero)

1 vasetto di yogurt bianco

100ml di olio di semi (Io girasole)

estratto vaniglia (o vanillina)

scorza di mezzo limone grattugiata

90g di farina 00

170g di farina integrale

10g di lievito per dolci

5g di bicarbonato

1g di cannella in polvere (facoltativo)

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa torta a forma di ciambella al miele integrale partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera o stampo ciambella del dm di 24 centimetri.

In una ciotola abbastanza capiente montare le uova intere con il miele, la vaniglia e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Sempre montando, versare a filo l’olio di semi, lo yogurt bianco e continuare a montare fino ad incorporare il tutto.

Aggiungere la farina integrale e 00, il lievito, bicarbonato, cannella e con un movimento dal basso verso l’alto, incorporare tutti gli ingredienti.

Una volta ottenuto un composto liscio e senza grumi, versarlo nello stampo per ciambella o tortiera precedentemente imburrato ed infarinato.

Infornare il dolce nel forno statico precedentemente preriscaldato a 175° per circa 45 minuti. (fare prova stecchino)

Una volta sfornato e lasciato intiepidire, posizionare il dolce su un piatto da portata e se preferite decorate il dolce con miele o spolverizzatelo di zucchero a velo.

A questo punto la vostra soffice e buonissima torta a forma di ciambella al miele e farina integrale sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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