CIAMBELLA NUVOLA DI YOGURT CON GLASSA CIOCCOLATO DOLCE RICETTA GOLOSA è la ricetta semplice e perfetta per una golosa ciambella con glassa al cioccolato.
La ricetta di questo dolce è molto semplice da realizzare, fatta con una base morbida e umida allo yogurt e con una glassa cremosa e golosa di cioccolato.
Se siete alla ricerca di un dolce facile da preparare e golosissimo, non vi resta che provare questa favolosa ciambella con glassa.
INGREDIENTI PER IL DOLCE:
3 uova intere a temperatura ambiente
170g di zucchero semolato
scorza grattugiata di un limone
estratto vaniglia o vanillina
70ml di olio di semi (io girasole)
50ml di acqua tiepida
1 vasetto di yogurt
240g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa soffice e buonissima torta realizzata con il dolce impasto semplice partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera o stampo per ciambella del dm di 22-24 centimetri.
Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero semolato, la vaniglia e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre montando, versare a filo l’olio di semi,l’acqua tiepida, lo yogurt e continuare a montare il tutto fino ad incorporare gli ingredienti.
Aggiungere la farina precedentemente setacciata e mescolata con il lievito per dolci e con un movimento delicato dal basso verso l’alto incorporare il tutto.
Versare il composto ottenuto nello stampo imburrato ed infarinato e cuocere il dolce nel forno statico preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta cotta e sfornata la torta, lasciatela raffreddare completamente prima di sistemarla su un piatto da portata.
Una volta fredda, posizionate il dolce su un piato da portata e glassatelo con 120g di cioccolato fondente fuso.
A questo punto la vostra delicata e sofficissima torta realizzata con il dolce impasto semplice per ciambella allo yogurt e glassa sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
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