CIAMBELLA NUVOLA CON FRAGOLE E YOGURT DOLCE RICETTA SEMPLICE è un dolce soffice e umido perfetto per colazione o merenda, dal sapore rustico e buonissima.
La ciambella semplice e soffice con mela e fragole ricetta della nonna con yogurt è una di quelle ricette molto semplici da realizzare e buonissima, ottima per merenda e colazione.
Se siete alla ricerca di un dolce semplice e gustoso, vi consiglio di provare la ricetta della mia torta ciambella con fragole e yogurt.
INGREDIENTI PER IL DOLCE:
3 uova intere a temperatura ambiente
170g di zucchero semolato
scorza grattugiata di un limone
estratto vaniglia o vanillina
100ml di olio di semi
1 vasetto di yogurt greco da 150g
250g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
10 fragole a pezzi
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa ciambella semplice e buonissima con yogurt e fragole partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera del diametro di 22-24 centimetri.
Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero , la vaniglia e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre montando, versare a filo l’olio di semi, lo yogurt continuare a montare fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.
Aggiungere la farina 00 e il lievito precedentemente mescolati assieme ed incorporare il tutto.
Aggiungere le fragole precedentemente tagliate a dadini, mescolare, versare il composto nella tortiera.
Spolverizzare la torta con zucchero di canna, infornare a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta sfornata e lasciata intiepidire, posizionare il dolce su un piatto da portata e spolverizzatela di zucchero a velo e decorate con fragole.
A questo punto la vostra soffice e profumata torta ciambella allo yogurt e fragole soffice come una nuvola sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK
