CIAMBELLA NUVOLA CAPOVOLTA ALL’ARANCIA DOLCE RICETTA BUONISSIMA è un dolce soffice, leggero e profumatissimo realizzato con succo e arance intere.
La ciambella morbida con arancia è un dolce molto semplice da realizzare, con ingredienti semplici e che abbiamo sempre in casa.
Se siete alla ricerca di un dolce facile da preparare, morbido e buonissimo, vi consiglio di provare la mia ciambella all’arancia dolce senza burro.
INGREDIENTI PER LA TORTA:
3 uova intere a temperatura ambiente
170g di zucchero semolato
estratto vaniglia o vanillina
scorza grattugiata di un mandarino bio
2 arance
70ml di olio di semi (io girasole)
200g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1 arancia a fette
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa ciambella capovolta con arancia dolce senza burro partiamo con imburrare ed infarinare uno stampo del diametro di 22-24 centimetri.
Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero, la vaniglia e la scorza dell’arancia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Lavare e tagliare a spicchi le arance, privateli dei semi e frullarla intera (buccia e tutto) con l’olio di semi e aggiungere arancia e olio frullati al composto montato.
Continuare a montare il tutto fino ad incorporare tutti gli ingredienti e infine aggiungere la farina e il lievito mescolati e setacciati assieme.
Mescolare delicatamente il tutto fino ad ottenere un composto senza grumi, sistemate sul fondo dello stampo imburrato ed infarinato le fette di arancia e zucchero di canna e versarlo nella tortiera imburrata ed infarinata.
Infornare il dolce nel forno in modalità statico precedentemente preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta sfornato e lasciato intiepidire, posizionare il dolce su un piatto da portata e se preferite spolverizzatelo di zucchero a velo.
A questo punto la vostra profumata e profumatissima ciambella capovolta all’arancia dolce senza burro sarà pronta per essere gustata.
Per rendere più goloso questo dolce, potete aggiungere all’impasto 80g di gocce di cioccolato fondente.
BUON APPETITO!!
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