CIAMBELLA MARGHERITA INTEGRALE CON MIELE DOLCE SOFFICE e’ una ricetta semplice perfetta per ottenere una ciambella soffice e buonissima.
La ricetta di questo dolce è molto semplice da realizzare, fatto di ingredienti semplice, genuini e sempre a portata di mano.
Se siete alla ricerca di un dolce buono e soffice dovete assolutamente provare la mia torta ciambella margherita leggera e morbidissima.
CIAMBELLA MARGHERITA INTEGRALE CON MIELE DOLCE SOFFICE
INGREDIENTI PER LA TORTA CIAMBELLA:
3 uova intere a temperatura ambiente
140g di zucchero di canna
35g di miele
scorza grattugiata di un limone
estratto vaniglia o vanillina
120g di burro fuso
150g di farina integrale
80g di fecola di patate
1 bustina di lievito per dolci
1 vasetto di yogurt
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa soffice e buonissima torta ciambella partiamo con imburrare ed infarinare uno stampo per ciambella del dm di 22-24 cm.
Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero,la scorza del limone e la vaniglia fino ad ottenere un composto chiaro e spumosissimo.
Sempre montando, versare a filo il burro precedentemente fuso e lasciato raffreddare, il miele e continuare a montare fino ad incorporare il tutto.
Aggiungere la farina, la fecola di patate e il lievito precedentemente setacciati assieme e con un movimento dal basso verso l’alto incorporare gli ingredienti e infine aggiungere lo yogurt.
Versare il composto spumoso e senza grumi nello stampo e infornare nel forno statico a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta sfornato e lasciato raffreddare, posizionare il dolce su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo.
A questo punto la vostra delicata e profumatissima torta ciambella margherita integrale soffice e deliziosa sarà pronta per essere gustata.
Se volete ottenere una versione ancora più golosa, potete aggiungere all’impasto 80g di gocce di cioccolato.
BUON APPETITO!!
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