CIAMBELLA GOLOSA STELLATA DOLCE RIPIENO NUTELLA è un dolce facile e sofficissimo con base al cacao e con un ripieno golosissimo e cremoso di nutella.

La torta stellata è una versione meno elaborata della torta pan di stelle, una semplice torta al cacao con nutella e stelle in pasta di zucchero.

Se siete alla ricerca di un dolce facile da preparare e d’effetto vi consiglio di provare la mia golosa torta stellata cacao e nutella.

CIAMBELLA GOLOSA STELLATA DOLCE RIPIENO NUTELLA

INGREDIENTI PER LA BASE AL CACAO:

160g di farina 00

25g di cacao amaro in polvere

12g di lievito per dolci

160g di zucchero semolato

60ml di olio di semi (io girasole)

100ml di acqua tiepida

1 vasetto di yogurt bianco

2 uova

estratto vaniglia o vanillina

PER IL RIPIENO:

nutella quanto basta

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa ciambella golosa partiamo con imburrare ed  infarinare una tortiera o stampo per ciambella del dm di 22 centimetri.

In una ciotola versare e mescolare la farina 00 con il cacao amaro in polvere setacciato, lo zucchero semolato e il lievito per dolci.

Aggiungere lo yogurt, l’acqua tiepida e l’olio di semi, con l’aiuto di una frusta mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.

Infine aggiungere le due uova, la vaniglia o vanillina e mescolare il tutto fino ad incorporare tutti gli ingredienti.

Versare il composto ottenuto nella tortiera o stampo per ciambella e cuocere il dolce nel forno stati preriscaldato a 175° per circa 50 minuti. (fare prova stecchino)

Una volta sfornato e lasciato intiepidire, posizionare il dolce su un piatto da portata e con l’aiuto di una sac a poche aggiungere il ripieno di nutella.

Il dolce è molto soffice e la nutella andrà a finire al centro con molta facilità, infine decorare la torta con le stelle in pasta di zucchero.

A questo punto la vostra morbida e golosissima torta stellata cacao e nutella sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

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