CIAMBELLA DELIZIOSA yogurt e cioccolato senza burro

CIAMBELLA DELIZIOSA yogurt e cioccolato senza burro, è un dolce soffice realizzato con cioccolato e yogurt, glassato con cioccolato fondente.

Questa ciambella deliziosa, è una ricetta molto semplice da preparare e buonissima con la sua consistenza umida e soffice.

Se siete alla ricerca di un dolce soffice e umido, la mia ciambella deliziosa è la ricetta che cercavate.

ciambella deliziosa yogurt e cioccolato senza burro

CIAMBELLA DELIZIOSA YOGURT E CIOCCOLATO SENZA BURRO

 

RICETTA:

3 uova intere

200g di zucchero

estratto vaniglia

120g di cioccolato fondente fuso

1 vasetto di yogurt bianco

90ml di olio di semi (io girasole)

270g di farina 00

20g di cacao amaro in polvere

1 bustina di lievito per dolci

 

IN PIU’:

100g di cioccolato fuso per la glassa

fragole quanto basta

granella di nocciole (facoltativo)

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa ciambella deliziosa yogurt e cioccolato senza burro, partiamo con l’imburrare ed infarinare uno stampo per ciambella del dm di 24 cm.

Montare le uova intere con lo zucchero e la vaniglia, per circa 7-8 minuti, o almeno fino a quando non avrete ottenuto un composto chiaro e spumoso.

Sempre montando, versare a filo l’olio di semi, lo yogurt e il cioccolato fondente fuso freddo, e montare il tutto.

Aggiungere la farina, il cacao amaro e il lievito in polvere, precedentemente mescolati assieme, e con un movimento dal basso verso l’alto, incorporare il tutto.

Versare il composto ottenuto, nello stampo imburrato ed infarinato, e cuocere a 175° forno statico, per circa 45 minuti. ( fare prova stecchino)

Una volta sfornato e lasciato intiepidire, posizionate il dolce su un piatto da portata e glassatelo con il cioccolato fondente.

Decorate la ciambella con fragole e granella di nocciole, e la vostra ciambella deliziosa yogurt e cioccolato senza burro, sarà pronta per essere gustata.

Questa ciambella è perfetta per colazione o per una sana e golosa merenda.

BUON APPETITO!!

ciambella deliziosa

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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