BISCOTTO INCONTRO DI FROLLA CON CACAO è un friabile e dolce biscotto realizzato con pasta frolla classica e pasta frolla al cacao.
Il biscotto abbraccio di frolla è una ricetta abbastanza semplice da realizzare, un biscotto perfetto per la prima colazione o per una sana e golosa merenda.
Se siete alla ricerca della ricetta di un dolce semplice e buonissimo provate il mio biscotto abbraccio di frolla con cacao.
BISCOTTO INCONTRO DI FROLLA CON CACAO
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
290g di farina
50g di fecola
40g di nocciole finemente tritate(in polvere x intenderci)
1 uovo intero
1 tuorlo
120g di burro
50ml di panna liquida(oppure 40ml di latte)
150g di zucchero
7g di lievito per dolci
1/2 cucchiaino estratto vaniglia
15g di cacao
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo friabile e buonissimo biscotto doppia pasta frolla con cacao partiamo col preparare la base di pasta frolla.
in una ciotola abbastanza capiente,mescolare il burro morbido con lo zucchero,aggiungere l’uovo intero,il tuorlo,la vaniglia e la panna e montare il tutto.
Versare la farina precedentemente mescolata con la fecola,le nocciole e il lievito,impastare il tutto,una volta ottenuto il panetto di frolla.
Dividerlo in 2 parte uguali e ad una incorporate il cacao.
Avvolgere i due panetti di frolla nella pellicola e lasciateli riposare in frigo x 30-40mn(se la frolla risulta leggermente appiccicosa,nn preoccupatevi,una volta riposata in frigo è perfetta per essere lavorata).
Prendete la frolla,da entrambe le parte,prelevate dei pezzi da 10g l’uno,formate dei bastoncini,curvateli e assemblate il biscotto(vedi tutorial in basso).
Sistemate i biscotti su placca da forno rivestita da carta forno e infornate a forno gia caldo 180° x 15-16 mn fino a doratura.
Una volta sfornati e lasciati raffreddare sistemare i biscotti su un piatto da portata o conservateli dentro scatole di latta.
A questo punto il vostro friabile e buonissimo biscotto abbraccio di frolla con cacao sarà pronto per essere gustato a colazione o merenda.
BUON APPETITO!!
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