BISCOTTO FACILE CACAO E NOCCIOLE DOLCE SENZA BURRO è un dolce e goloso biscotto realizzato con cacao, farina di nocciole friabile e buonissimo.
Il biscotto cacao nocciola è una ricetta molto semplice da realizzare, un biscotto che non ha bisogna ne di mattarello o formine, ottimo per colazione o merenda.
Se siete alla ricerca di un dolce friabile e goloso vi suggerisco di provare la ricetta del mio biscotto cacao nocciola ricetta facile.
BISCOTTO FACILE CACAO E NOCCIOLE DOLCE SENZA BURRO
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA AL CACAO:
200g di farina 00
25g di cacao amaro in polvere
70g di farina di nocciole o nocciole finemente tritate
8g di lievito per dolci
120g di zucchero di canna o semolato
un pizzico di sale
1 cucchiaino estratto vaniglia o vanillina
85ml di olio di semi
1 uovo intero a temperatura ambiente
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo friabile e goloso biscotto cacao nocciola ricetta facile partiamo col preparare la pasta frolla al cacao.
In un recipiente o planetaria, versare la farina 00, il cacao amaro in polvere, la farina di nocciole ( o nocciole finemente tritate), lo zucchero, il lievito per dolci e il pizzico di sale.
Mescolare tutti gli ingredienti secchi, aggiungere l’olio e iniziare ad impastare fino ad ottenere un composto sabbioso.
Aggiungere l’uovo e il cucchiaino di estratto vaniglia ( o vanillina ) e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo e lasciar riposare in frigo la pasta frolla.
Una volta riposato, dal panetto ottenuto, staccare dei pezzi da 20g ciascuno, formare tante palline e sistemarle su placca da forno rivestita da carta forno non troppo vicine.
Una volta sistemati tutti i biscotti, appiattiteli con le mani o con l’aiuto di un bicchiere.
Infine infornare i biscotti al cacao e nocciole nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 15 minuti.
Una volta sfornati e lasciati raffreddare, sistemate i vostri biscotti al cacao su un piatto da portata o conservateli dentro scatole di latta.
A questo punto il vostro friabile e buonissimo biscotto cacao nocciola ricetta facile senza burro sarà pronto per essere gustato.
BUON APPETITO!!
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