Il biscotto donuts è una ricetta molto semplice da realizzare fatto a forma di ciambelline, glassate con cioccolato e deciorati con zuccherini colorati.
Se siete alla ricerca di un dolce semplice e goloso per i vostri bambini provate il mio biscotto donuts con zuccherini e cioccolato.
BISCOTTO DONUTS CON ZUCCHERINI E CIOCCOLATO
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
200g di farina 00
80g di zucchero a velo
3g di lievito per dolci
90g di burro a pezzi
estratto vaniglia o vanillina
2 tuorli d’uovo
150g di cioccolato fondente
zuccherini colorati
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo simpatico e goloso biscotto donuts con zuccherini e cioccolato partiamo col preparare la pasta frolla.
In una ciotola mescolare la farina 00 con lo zucchero a velo e il lievito per dolci, aggiungere il burro a pezzi e cominciare ad impastare.
Una volta ottenuto un composto sabbioso, aggiungere la vaniglia o vanillina, i due tuorli e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto di pasta frolla.
Una volta ottenuto un panetto omogeneo di pasta frolla avvolgerlo con della carta pellicola e lasciarlo riposare in frigo per un’ora.
Una volta riposata, stendere la pasta frolla su un piano da lavoro infarinato ottenendo uno spessore di mezzo centimetro.
Con un taglia biscotti a forma di ciambellina, ricavare i biscotti e sistemarli non troppo vicini su placca da forno rivestita da carta forno.
Infornare i biscotti nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 12 minuti, giusto il tempo di colorirli.
Una volta cotti e lasciati raffreddare, glassare la superficie del biscotto con cioccolato fuso e decorate con zuccherini colorati.
Una volta glassati e decorati tutti i biscotti, sistemateli su un piano da lavoro e lasciate asciugare il cioccolato fondente.
A questo punto il vostro simpatico, friabile e goloso biscotto donuts con zuccherini e cioccolato sarà pronto per essere gustato.
BUON APPETITO!!
Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK