BISCOTTO CLASSICO AL LATTE da colazione

BISCOTTO CLASSICO AL LATTE da colazione è una facile e dolce ricetta di biscotti per la prima colazione realizzati con pasta frolla al latte.

Il biscotto classico al latte è una ricetta molto semplice da realizzare, un biscotto con una consistenza molto friabile e buonissimo.

Se siete alla ricerca di un dolce facile per la prima colazione vi consiglio di provare il mio biscotto classico al latte da colazione.

biscotto classico al latte da colazione

BISCOTTO CLASSICO AL LATTE DA COLAZIONE

 

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:

250g di farina 00

50g di fecola di patate

90g di zucchero a velo

6g di lievito per dolci

80g di burro a pezzi

estratto vaniglia o vanillina

1 uovo intero

50ml di latte

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo friabile e buonissimo biscotto partiamo col preparare la pasta frolla.

In una ciotola abbastanza capiente mescolare la farina 00 con la fecola di patate, il lievito per dolci e lo zucchero a velo.

Aggiungere il burro a pezzi e cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto sabbioso e aggiungere l’uovo intero, il latte e la vaniglia.

Impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla, avvolgerlo con della carta pellicola e lasciarla riposare in frigo per un’ora.

Una volta riposata, stendere la pasta frolla su un piano da lavoro infarinato ottenendo uno spessore di circa mezzo centimetro.

Con l’aiuto di un taglia pasta ricavare i biscotti e posizionarli su placca da forno rivestita da carta forno non molto vicini.

Infornare i biscotti nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 15 minuti, giusto il tempo di colorirli.

Una volta cotti e lasciati raffreddare, sistemate i biscotti su un piatto da portata o conservateli in un contenitore ermetico o scatola di latta.

A questo punto il vostro friabile e buonissimo biscotto classico al latte da colazione  ricetta semplice sarà pronto per essere gustato.

BUON APPETITO!!

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