BISCOTTO CIAMBELLINA allo yogurt senza burro

BISCOTTO CIAMBELLINA allo yogurt senza burro, è un dolce a base di pasta frolla allo yogurt a forma di ciambella, leggero e gustoso.

Il biscotto ciambellina è un biscotto da inzuppo, perfetto per la colazione o per una sana e gustosa merenda.

Se siete alla ricerca di un biscotto morbido e leggero, vi consiglio di provare la ricetta del mio biscotto ciambellina allo yogurt senza burro.

biscotto ciambellina allo yogurt senza burro

BISCOTTO CIAMBELLINA ALLO YOGURT SENZA BURRO

 

PER LA PASTA FROLLA:

1 uovo intero

120g di zucchero semolato

1 vasetto di yogurt bianco da 125ml

estratto vaniglia (o vanillina)

25ml di olio di semi (io girasole)

320g di farina 00

8g di lievito per dolci (mezza bustina)

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo biscotto ciambellina allo yogurt senza burro, partiamo col preparare la pasta frolla allo yogurt.

In una ciotola sbattere l’uovo intero con lo zucchero e la vaniglia, aggiungere lo yogurt, l’olio di semi e mescolare il tutto.

Aggiungere la farina, il lievito per dolci e impastare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo di pasta frolla.

Staccare dalla pasta frolla a due a due dei pezzetti di impasto, formare dei bastoncini lunghi 10cm e larghi 1 cm,arrotolarli su se stessi e formare la ciambella.

Passare i biscotti nello zucchero semolato e posizionarli su placca da forno rivestita da carta forno, con la parte zuccherata rivolta verso l’alto.

Infornare i biscotti nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 15-17 minuti, fino a doratura.

Una volta sfornati e lasciati intiepidire, se preferite, spolverizzate di zucchero a velo i biscotti a forma di ciambella.

A questo punto il vostro soffice e buonissimo biscotto ciambellina allo yogurt senza burro, sarà pronto per essere gustato.

Se preferote, per questa ricette, potete sostituire lo yogurt con 70 ml di latte o 120g di ricotta fresca.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

4 Risposte a “BISCOTTO CIAMBELLINA allo yogurt senza burro”

  1. Posso darvi un consiglio? Vedo che ti impegni molto ripetendo frequentemente le parole chiave per Seo, perfetto! Tanto che il Google mi mostra i tuoi post qui in Brasile! Ma devi per forza mettere la condivisione dei tuoi post dentro il Pinterest! E fare anche un utente lì! Ogni volta che vedo una ricetta che mi incanta, devo salvare il tuo link e aprire il mio app! Di sicuro aumenterai moltissimo la quantità di entrate nei tuoi articoli se lo fai! ☺️

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