BISCOTTO CACAO con crema al cioccolato bianco

BISCOTTO CACAO con crema al cioccolato bianco, è un biscotto friabile con pasta frolla al cacao, ripieno di crema spalmabile al cioccolato bianco.

Il biscotto cacao, è di una consistenza molto friabile, che si scioglie in bocca, e la crema al cioccolato, rende questo biscotto semplicemente perfetto.

Se siete alla ricerca di un dolce semplice da preparare e goloso, questo biscotto cacao con crema, fa proprio per voi.

biscotto cacao con crema al cioccolato bianco

BISCOTTO CACAO CON CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO

 

RICETTA PASTA FROLLA AL CACAO:

280g di farina 00

20g di cacao amaro in polvere

90g di zucchero a velo

140g di burro

1 cucchiaino estratto vaniglia (o vanillina)

2 tuorli

 

PER IL RIPIENO:

crema spalmabile al cioccolato bianco

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione del biscotto cacao con crema al cioccolato bianco, partiamo col preparare la pasta frolla al cacao.

In una ciotola mescolare la farina, il cacao e lo zucchero a velo, aggiungere il burro e la vaniglia, e cominciare ad impastare.

Una volta ottenuto un composto sabbioso, aggiungere i tuorli e impastare , fino a quando non avrete ottenuto un panetto di pasta frolla.

Avvolgere il panetto di pasta frolla con della carta pellicola, e lasciarlo riposare in frigo per circa un’ora.

Una volta riposata, stendere la frolla su un piano da lavoro infarinato, ottenendo uno spessore di circa mezzo centimetro.

Con l’aiuto di una tagliapasta rotondo, ricavare dei dischi di frolla, e con uno stampino tondo, ricavare il foro al centro.

Posizionare i biscotto cacao su placca da forno, rivestita da carta forno e infornare a 180° per circa 15 minuti.

Una volta sfornati e lasciati raffreddare completamente i biscotti, farcire con crema al cioccolato e assemblare.

A questo punto, il vostro goloso e friabile biscotto cacao con crema al cioccolato bianco, sarà pronto per essere gustato.

BUON APPETITO!!

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biscotto cacao con crema

Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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