Il biscotto baci frollosi è una ricetta molto semplice da realizzare, perfetta per grandi ma soprattutto per piccini, golosa e irresistibile.
Se siete alla ricerca di un dolce facile da preparare e molto goloso, il biscotto baci frollosi alla nutella fa proprio al caso vostro.
BISCOTTO BACI FROLLOSI ALLA NUTELLA
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
200g di farina 00
90g di zucchero semolato
6g di lievito per dolci
estratto vaniglia o vanillina
100g di burro a pezzi
1 uovo intero
PER IL RIPIENO:
nutella quanto basta
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo biscotto baci frollosi alla nutella partiamo col preparare la base friabile di pasta frolla.
In una ciotola mescolare la farina 00 con lo zucchero semolato e il lievito, aggiungere il burro e cominciare ad impastare gino ad ottenere un composto sabbioso.
Aggiungere l’uovo intero, la vaniglia o vanillina e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla.
Avvolgere il panetto di pasta frolla ottenuto con della carta pellicola e lasciarlo riposare in frigo per circa un’ora.
Una volta riposata, staccare dalla frolla dei pezzi del peso di 10g l’uno, formare delle palline e posizionarle non troppo vicine su placca da forno rivestita da carta forno.
Appiattire leggermente con le mani le palline e infornare i dolcetti nel forno statico a 180° per circa 12 minuti.
Una volta sfornati e lasciati raffreddare, riempire i biscotti con la nutella, unirli con due dischi e spolverizzarli di zucchero a velo.
Una volta completata l’operazione con tutti i dolcetti, sistemateli su un piatto da portata o alzatina per dolci.
A questo punto il vostro goloso e friabilissimo biscotto baci frollosi alla nutella saranno pronti per essere gustati.
BUON APPETITO!!
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