Il biscotto alberello con nutella è una ricetta molto semplice da realizzare, un dolce perfetto da preparare con i vostri bambini.
Se siete alla ricerca di un’idea semplice e carina per le feste natalizie, vi consiglio di provare il mio biscotto alberello con nutella.
BISCOTTO ALBERELLO CON NUTELLA
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
200g di farina 00
50g di fecola di patate
70g di zucchero a velo
3g di lievito per dolci
130g di burro a pezzi
estratto vaniglia o vanillina
2 tuorli d’uovo
PER IL RIPIENO:
nutella quanto basta
scaglie di cocco per effetto neve
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione della ricetta del biscotto alberello con nutella partiamo col preparare la base friabile di pasta frolla.
In una ciotola mescolare la farina 00 con la fecola, il lievito e lo zucchero a velo, aggiungere il burro e cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto sabbioso.
Una volta otteuto un composto sabbioso, aggiungere i due tuorli, la vaniglia e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto di pasta frolla.
Avvolgere con della carta pellicola il panetto di pasta frolla ottenuto e lasciarlo riposare in frigo per circa un’ora.
Una volta riposata, stendere la frolla su un piano da lavoro infarinato e con dei taglia pasta a forma di stella di varie misura formare i biscotti.
Posizionare i biscotti ottenuti su placca da forno rivestita da carta forno e infornarli nel forno statico preriscaldato a 180° per circa 12 minuti.
Una volta sfornati e lasciati raffreddare, spalmare la nutella su tutta la superficie dei biscotti e sovrapporli dal più grande al più piccolo fino a formare un alberello.
Spolverizzare i biscotti con le scaglie di cocco per dare un’effetto neve e sistemarli su un piatto da portata o alzatina per dolci.
A questo punto il vostro carinissimo e golosissimo biscotto alberello con nutella sarà pronto per essere gustato.
Questo biscotto è perfetto da preparare durante le feste per addobbare la tavola natalizia o anche da preparare come segnaposto.
BUON APPETITO!!
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