BISCOTTI TIPO COOKIES NOCCIOLE E CIOCCOLATO dolce ricetta facile

BISCOTTI TIPO COOKIES NOCCIOLE E CIOCCOLATO DOLCE RICETTA FACILE è un dolce facile, un biscotto semplice da preparare ideale per l’inzuppo senza burro .

Il biscotto tipo cookies senza burro con nocciole è una ricetta molto semplice da preparare con ingredienti semplici e genuini che abbiamo sempre a portata di mano.

Se siete alla ricerca di un dolce semplice e genuino per la prima colazione vi suggerisco la ricetta del biscotto goloso tipo cookies .

biscotti tipo cookies nocciole e cioccolato dolce ricetta facile
BISCOTTI TIPO COOKIES NOCCIOLE E CIOCCOLATODOLCE RICETTA FACILE

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:

1 uovo intero a temperatura ambiente

100g di zucchero di canna

90ml di olio di semi (io girasole)

estratto vaniglia (o vanillina)

230g di farina 00

70g di nocciole finemente tritate

8g di lievito per dolci

15ml di latte

90g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo semplice e genuino biscotti cookies senza burro leggero partiamo col preparare la base di pasta frolla.

In una ciotola sbattere l’uovo intero con lo zucchero semolato, la vaniglia o vanillina, aggiungere l’olio di semi, il latte e mescolare il tutto.

Aggiungere la farina, le nocciole finemente tritate, le gocce di cioccolato e il lievito, impastare il tutto fino ad ottenere un panetto di pasta frolla molle.

Avvolgere il panetto di pasta frolla ottenuto con della carta pellicola e lasciare riposare in frigo per circa un’ora.

Una volta riposata, staccare dalla frolla dei pezzi da 18-20g l’uno, formare delle palline grandi quanto una noce.

Posizionare i biscotti non troppo vicini su placca da forno non troppo vicini perchè in cottura tendono a lievitare molto.

Infornare i biscotti nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 15 minuti, o almeno fino a doratura.

Una volta sfornati e lasciati raffreddare, potete conservare i biscotti in una scatola di latta o contenitore a chiusura ermetica.

A questo punto il vostro semplice, genuino e inzupposo biscotto tipo cookies da latte  sarà pronto per essere gustato.

BUON APPETITO!!

Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK

Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.