BISCOTTI STELLINE NATALE GOLOSE dolce ripieno nutella

BISCOTTI STELLINE NATALE GOLOSE DOLCE RIPIENO NUTELLA è la ricetta per realizzare un impasto pasta frolla per biscotti perfetti al burro da glassare e farcire.

La ricetta di questo impasto è molto semplice da realizzare, la base pasta frolla è semplice e buonissima e la glassa rende il biscotto bello e goloso.

Se siete alla ricerca di un impasto di pasta frolla perfetta come quella delle pasticcerie, provate la ricetta di questo biscotto stella di natale.

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BISCOTTI STELLINE NATALE GOLOSE DOLCE RIPIENO NUTELLA

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:

250g di farina 00

80g di zucchero fino a velo

130g di burro a pezzi

estratto vaniglia o vanillina

2-3 tuorli d’uovo

PER IL RIPIENO:

nutella quanto basta

PER LA GLASSA:

80g di cioccolato fondente fuso

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo friabile e buonissimo biscotto stella natale con glassa e nutella partiamo col preparare la base di pasta frolla friabile.

In una ciotola mescolare la farina 00 con lo zucchero a velo, aggiungere il burro e cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto granuloso.

Aggiungere la vaniglia o vanillina, i tuorli d’uovo e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla.

Avvolgere la pasta frolla con carta pellicola e lasciarla riposare in frigo per circa un’ora, così da lavorarla al meglio.

Stendere la pasta frolla su un piano da lavoro infarinato ottenendo una sfoglia sottile, con un taglia pasta a forma di stella coppare il biscotto.

Con un taglia pasta più piccolo sempre a forma di stella fare un foro al centro a metà dei biscotti ottenuti e posizionare tutti i biscotti su placca da forno rivestita da carta forno.

Infornare i biscotti nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 12 minuti, giusti il tempo di farli colorire leggermente.

Una volta sfornati e lasciati raffreddare, farcire i biscotti con il ripieno di nutella e con l’aiuto di una sac a poche decorare il biscotto con glassa al cioccolato fondente.

Sistemare i biscotti ottenuti su un piatto da portata o alzatina per dolci prima di servirli o conservateli dentro scatole di latta.

A questo punto il vostro buonissimo e friabilissimo biscotto facile frollino stella natale ripieno impasto perfetto alla nutella sarà pronto per essere gustato.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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