BISCOTTI RENNA SEMPLICISSIMI DOLCE RICETTA PER BAMBINI è la ricetta di un buonissimo e semplicissimo biscotto da preparare durante le feste di Natale.
Il biscotto renna è una ricetta molto semplice da realizzare, un biscotto con base pasta frolla aromatizzata alla cannella e decorato con smarties e cioccolato fuso.
Se siete alla ricerca di un semplice e carinissimo biscotto da preparare per le feste di natale questa ricetta non dovete assolutamente perderla.
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
300g di farina 00
2g di cannella in polvere
3g di lievito per dolci
90g di zucchero a velo di canna
150g di burro a pezzi
semi di una bacca di vaniglia ( o vanillina )
1 uovo intero
PER DECORARE IL BISCOTTO:
smarties rossi
100g di cioccolato fondente fuso
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa pasta frolla per biscotti vi consiglio di impastarla a mano o in un robot da cucina.
In una ciotola o planetaria , versare la farina 00 , lo zucchero a velo, la cannella in polvere, il lievito per dolci e mescolare il tutto.
Aggiungere il burro freddo , tagliato a pezzi e con le punta delle dita , cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto granuloso.
Aggiungere l’uovo intero e i semi della bacca di vaniglia o vanillina.
Impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla , avvolgerla con della pellicola , e lasciar riposare in frigo per un ora.
Una volta riposato , prendere l’impasto , e su un piano da lavoro infarinato, stendere la frolla fino ad ottenere uno spessore di mezzo centimetro.
Con l’aiuto di un taglia biscotti rotondo, formare i vostri biscotti, posizionateli su placca da forno rivestita da carta forno non troppo vicini.
Cuocere i biscotti ottenuti nel forno precedentemente preriscaldato in modalità statico a 180° per circa 15.
Una volta cotti e lasciati raffreddare, con l’aiuto di una sac a poche decorate il biscotto con il cioccolato creando la faccina della renna.
A questo punto i vostri semplici , friabili e carinissimi biscotti renna saranno pronti per essere gustati da grandi e soprattutto da piccini.
BUON APPETITO!!
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