BISCOTTI MIELISSIMI DA INZUPPO DOLCE RICETTA CON MIELE E SENZA BURRO è una semplice e genuina ricetta per realizzare dei buonissimi biscotti da inzuppo al miele.
La ricetta di questi biscotti è molto semplice da realizzare, fatta di ingredienti sani e genuini e con una consistenza morbida.
Se siete alla ricerca di una semplice e buonissima ricetta per biscotti da gustare per la prima colazione, provate questa con miele.
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
200g farina 00
100g di farina integrale
50g di zucchero di canna
60ml di miele
1 cucchiaino estratto vaniglia ( o vanillina )
scorza grattugiata di un limone
6g di lievito per dolci
60ml di olio di semi (io girasole)
1 uovo intero
40ml di latte
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo buonissimo e genuino biscotto semplice da colazione con miele, partiamo col preparare la pasta frolla morbida.
In una ciotola mescolare la farina 00 e integrale, il lievito per dolci , lo zucchero e la scorza del limone grattugiata.
Aggiungere l’olio di semi, la vaniglia, il miele e iniziare ad impastare fino a quando non avrete ottenuto un composto sabbioso.
Aggiungere l’uovo, il latte e impastare con una frusta fino ad ottenere un impasto omogeneo e molle.
Avvolgere il panetto di pasta frolla ottenuto con della carta pellicola e lasciar riposare a temperatura ambiente per circa 20 minuti.
Una volta riposata staccare dalla pasta frolla dei pezzi, formare dei bastoncini larghi 2 cm e tagliare dai bastoncini dei cilindri lunghi circa 5-6 centimetri.
Posizionare i biscotti ottenuti su placca da forno , rivestita da carta forno e spolverizzarli di zucchero di cxanna.
Infornare i biscotti , nel forno precedentemente preriscaldato , a 180° per circa 15-17 minuti , o almeno fino a quando non si saranno dorati.
Una volta sfornati e lasciati intiepidire , il vostro delizioso e friabile biscotto semplice da colazione al miele sara’ pronto per essere gustato.
Con le dosi di questa ricetta , otterrete circa 25 biscotti.
BUON APPETITO!
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