BISCOTTI INTRECCIATI DA PANIFICIO dolce da inzuppo senza burro

BISCOTTI INTRECCIATI DA PANIFICIO DOLCE DA INZUPPO SENZA BURRO è un dolce a base di pasta frolla senza burro a forma di ciambella, leggero e gustoso.

Il biscotto intrecciato è un biscotto da inzuppo, perfetto per la colazione o per una sana e gustosa merenda.

Se siete alla ricerca di un biscotto morbido e leggero, vi consiglio di provare la ricetta del mio biscotto ciambellina intrecciata senza burro.

biscotti intrecciati da panificio dolce da inzuppo senza burro
BISCOTTI INTRECCIATI DA PANIFICIO DOLCE DA INZUPPO SENZA BURRO

PER LA PASTA FROLLA:

1 uovo intero

120g di zucchero semolato

50-60ml di latte

estratto vaniglia (o vanillina)

70ml di olio di semi (io girasole)

300g di farina 00

8g di lievito per dolci (mezza bustina)

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo biscotto ciambellina intrecciato senza burro, partiamo col preparare la pasta frolla.

In una ciotola sbattere l’uovo intero con lo zucchero e la vaniglia, aggiungere il latte, l’olio di semi e mescolare il tutto.

Aggiungere la farina, il lievito per dolci e impastare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo di pasta frolla.

Staccare dalla pasta frolla a due a due dei pezzetti di impasto, formare dei bastoncini lunghi 10cm e larghi 1 cm,arrotolarli su se stessi e formare la ciambella.

Passare i biscotti nello zucchero semolato e posizionarli su placca da forno rivestita da carta forno, con la parte zuccherata rivolta verso l’alto.

Infornare i biscotti nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 15-17 minuti, fino a doratura.

Una volta sfornati e lasciati intiepidire, se preferite, spolverizzate di zucchero a velo i biscotti a forma di ciambella.

A questo punto il vostro soffice e buonissimo biscotto ciambellina al latte senza burro, sarà pronto per essere gustato.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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